BLOG | an.loca ぼくとコーヒーとお酒 || サブスク購入はこちらから

2020/09/09 15:18

サービス業スタッフの悩み。センスを磨く2つのポイントとは?(実践済み)

センスとは『情報量に比例する』センスを磨く方法は、意外にもシンプルでした。磨きたい分野の情報をとにかくたくさん理解する。ただそれだけ。その為に必要な2つの行動があります。それは『努力』と『環境を変え...

2020/09/04 00:50

飲食店店長の悩みを解決!スタッフ育成5つのポイント

飲食店はスタッフが命です。現場ではスタッフ育成こそが最重要課題であり、私たちの仕事です。なので、スタッフが成長するための5つのポイントをしっかり理解して一緒にお店を盛り上げていきましょう!ではまず、...

2020/08/30 16:43

飲み会で愚痴を言うと出世できない理由

「会社の愚痴や上司の悪口を言うためにお金を使うなら飲みに行かないで」結婚する前、嫁に言われました。ぼくが25歳くらいのときです。その頃のぼくは正直愚痴を言ってストレスを発散するために飲みに出ていまし...

2020/08/22 14:47

人生の選択に意味があると思ってます?

一生懸命考えてようやく導いた選択だから「どうか正解であってくれ」と望む気持ちが湧くと思います。でも寂しいかなその選択には何も意味はありません。大切なのは『その後どう行動したか』なんです。いやぁぼく...

2020/08/20 16:16

新店舗のコンセプトが決定!

2020年8月20日春にオープンするバーのコンセプトが決まりました。『時代を創っていく若者が集う作戦会議場』です。このコンセプトを見て聞いて「え、これ俺のことじゃん」って思うあなたがターゲット。わくわくす...

2020/08/04 13:31

あなたは仕事と業務の違いを答えられますか?

先日、うちのスタッフが母親に「最近楽しそうに仕事仕事と言って出かけるけど、本当に仕事?なにか隠してるんじゃない?」と言われたそうです。ぼくはそれを聞いたとき、ものすごいズレを感じました。ぼくたちは...

2020/07/27 20:27

『百聞は一見にしかず』より重要なこと?

『百聞は一見にしかず』この続きの言葉を知ってますか?『百見は一考にしかず』『百考は一行にしかず』というふうに続いていきます。これは、百回聞くより一回見るほうが大切。百回見るより、一回考えたほうが理...

2020/07/08 10:27

モテる定義とは

あなたが思うモテる定義とは何ですか?顔が整っていて誰が見てもかっこいい。学生時代から努力しなくても彼女が出来る。逆ナンされたことがある。すれ違う女性たちが振り向く。こんな感じを想像しますか?こんな...

2020/07/06 16:43

西野亮廣さんとの出会い

最近毎日、彼の声やオンラインサロンの記事を見ていてふと思った。そういえばいつからこんなに西野さんが近い存在になったのだろう。20代の頃はテレビをよく見ていたのでキングコングとしては認識していたし、テ...

2020/07/03 19:59

4歳の子供は2時間の映画を見れるのか ~子供の集中力から考える~

なんとなく、幼少期の子供は映画なんて見れないと思っていました。集中できても30分くらいかなぁと。そんなイメージありませんか?ところが先日、自宅で長女のはるちゃんが『崖の上のポニョ』を全部見ていたそう...

2020/07/01 14:11

三女パパが『子供のお小遣い制度』を考える

4歳の長女はぼくから仕事の依頼をうけます。お片付けしたら100円と交換。そのお片付けをパパやママに手伝ってもらうと半額になり50円と交換。そうやって誰かのために働くとお金と交換できると教えています。そん...

2020/02/24 03:33

金沢で話題のコーヒーサブスク開始!!!!

ぼくは25歳までタバコを吸っていました。当時トラックの運転手をしていたぼくは毎日 缶コーヒーとタバコが相棒でしたが結婚をきっかけにタバコを辞めたそのあと驚くほど味覚が変わりました。缶コーヒーを飲むと、...